Semana del Enoturismo
¿QUÉ ES EL ENOTURISMO?

Supone una experiencia original, auténtica.

Caminar por el viñedo midiendo el tamaño de las plantas, escuchar el agua de riego escurrirse por las acequias, pasar por debajo de las parras, recorrer un surco en todo su largo, ver a un cosechero seleccionar qué racimos cortar…son todas experiencias que nos dan un conocimiento diferente al que recibimos a través de los libros o por una etiqueta de la botella.

– Sentir en el destino la atmósfera, la luminosidad, los olores.

El Día Mundial del Enoturismo se celebra el segundo domingo de noviembre a nivel internacional.

El turismo enológico es una de las principales actividades de las que la industria se sirve para acercar el vino a la gente, una manera tan atractiva como infalible: conocer el lugar en el que todo comienza.

El enoturismo sirve para que los consumidores puedan vivenciar el mundo del vino desde adentro y conocer su entorno.

Los turistas conocen cada zona vitivinícola y el atractivo proceso de elaboración del vino, desde la recogida de la uva hasta su embotellamiento, a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.

– Permite disfrutar de vacaciones en entornos tranquilos y relajados que nos permitan desconectar del estrés.

– Podes disfrutar de la belleza de los viñedos y de los paisajes naturales, y hacerlo en el momento en que las vides están a punto de llegar a su máxima expresión, te regala una experiencia gratificante.

– No hay problema en disfrutar en familia, ya que cada vez son más las bodegas que incluyen distintos tipos de actividades relacionadas con el entorno, el paisaje, el vino y los viñedos, incluso algunas enfocadas a que los más pequeños disfruten y comiencen a conocer este mundo.

– Hay bodegas que ofrecen vinotetapia, está cada vez más demostrado que los beneficios del vino van más allá del hecho de poder disfrutar de una buena copa, sino que además las mascarillas, masajes y cremas elaboradas a partir del vino tienen efectos beneficiosos para la salud.

– Se colabora para que haya un desarrollo socioeconómico y cultural que permita la creación de empleo y aumento de la población en los pequeños pueblos.

PRINCIPALES REGIONES ENOTURÍSTICAS DEL MUNDO

– Argentina: Las provincias de Mendoza, Salta y San Juan se destacan por la calidad de sus viñedos y sus recorridos para enófilos.

– Estados Unidos: los valles de California.

– Europa: Oporto y el valle del Duero en Portugal; Burdeos en Francia; Toscana y las Langhe en Italia; y Jerez y La Rioja en España.

– México: zonas vitivinícolas de Ensenada, Baja California; Parras, Coahuila; Ezequiel Montes, Queretaro.

– Australia: zonas vitivinícolas de Nueva Gales del Sur y Victoria.

– Chile: existen distintas Rutas del Vino desde el valle del Limarí en el norte hasta el valle del Itata en el sur.

En Argentina, la Ruta del Vino comprende más de 1900 kilómetros y abarca las provincias de Salta, Tucumán, La Rioja, San Juan, Mendoza, Río Negro y Neuquén, entre otras. Mira si no hay mucho por descubrir.

Si tenés que decidir qué vino comprar para esta noche, es probable se te crucen por la cabeza muchas cosas…si lo vas a tomar solo o con alguien, qué vas a comer, si te gustan de varietales o blends, tu presupuesto, si vas a algo seguro o te lanzás a descubrir algo nuevo…lo más importante es que cuando lo estés tomando no te olvides de VIAJAR con tus sensaciones a ese viñedo, a ese lugar donde nació ese vino…imaginate esas uvas creciendo a lo largo del año para después ¡llegar en vino a tu copa! ¿No te dan ganas de hacer enoturismo?

Somos #catavientosviajes #rumbovinos #degustarlavida

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